mercredi 30 avril 2014

Viennoiserie pain farci

Pain farci à la crème pâtissière cannelle raisin secs ...
Pain farci au fromage mozzarella oignon poivron vert ...

mardi 29 avril 2014

Halawiyates pate dattes fruits secs

Préparation du gingembre confit ...
Halawiyates: boules et feqqass, pâte faite de dattes et le beurre ... Farce faite de biscuit, dattes, fruits secs et le gingembre confit ...

lundi 28 avril 2014

Poulet vapeur legumes salade fruits

vendredi 25 avril 2014

Cakes chocolat maiis fraises

Cake au chocolat et maiis ...
Cake aux fraises ...

jeudi 24 avril 2014

Viennoiserie pate lait pain viennois

Viennoiserie ... Préparation d'une pâte pour presque le pain au lait ...
Pain au cacahuètes ...
Un pain presque comme le Pain viennois au chocolat ...

mercredi 23 avril 2014

Cake noix pepites chocolat cheesecake souffle

Cake au noix de coco et pépites chocolat ...
Cheesecake soufflé ...

mardi 22 avril 2014

Tajine viande fruits secs salade

Tajine viande à l'ananas et aux fruits secs: l'abricot et les noix ...
Salade d'artichaut et petits pois ...

lundi 21 avril 2014

Calamar farci aubergines Chou farci riz tentacules calamar

Calamar farci aubergines ...
Chou farci riz tentacules calamar ...

jeudi 17 avril 2014

Plat italien Pizza calzone

Plat italien, napolitaine : Pizza calzone ...

mardi 15 avril 2014

Cuisine italienne Tajine osso bucco

Cuisine italienne Tajine osso bucco ... Réalisé à partir de Rouelles pilons de dinde ...
2ème recette : Gâteau aux fruit sec ...

lundi 14 avril 2014

Pain pita Salade Mutabbel

Des recettes orientales avec l'invitée de choumicha : Mouna d'El jadida ...
Cuisine libanaise :
"al aarayess" Pain pita farci kefta ...
"messabaha" Salade libanaise aux pois chiches et Tahina [crème de sésame]...
"Mutabbel", "ghanoush Baba" ou "moutabal"Purée de l'aubergine ...

jeudi 10 avril 2014

Sandwichs simples Club sandwich

Sandwichs simples Club sandwich ...

mercredi 9 avril 2014

Brochettes filet riz pommes

Brochettes filet de veau marinés aux epices ...
Riz "Basmati" et oignons frites ...
Dessert : des pommes glacées au four ...

mardi 8 avril 2014

Couscous riz epinard legumes poisson

Couscous riz aux épinards ...
Légumes et poisson au "charmoula" marocaine ...

lundi 7 avril 2014

Gratin eminces dinde chips

Recette Gratin oignon émincées dinde farcies kefta ...
Chips à partir de feuilles de pastilla marocaine ...

vendredi 4 avril 2014

Recette courge blanc poulet meringue yaourt fraise

Recettes ...
Salade cuite aux courges ...
Blanc poulet mariné aux herbes : Romarin, Thym, Persil, Sauge, Origan, Ail sec, Thym, Oignon sec...
Dessert : meringue au yaourt, fraises et ananas ...

mercredi 2 avril 2014

Viennoiserie pate croissant

Viennoiserie à partir d'une pâte à croissants ...

mardi 1 avril 2014

Gratin chou fleur oeufs beignets

Gratin aux œufs, chou fleur ,chapelure ...
Beignets d'œufs durs ...